鯨魚,白鯨,鰭,生(阿拉斯加原住民)
類別: 美國印第安人/阿拉斯加原住民食品
數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。
- 271.0kcal卡路里
- 19.0g蛋白質
- 21.7g脂肪
- 0.0g碳水化合物
- 0.0g纖維
- 0.0g糖分
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關於此食品
Whale, beluga, flipper, raw (Alaska Native)
營養事實
數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 271 kcal |
| Energy (kJ) | 1135 kJ |
| Water | 57.5 g |
| Ash | 1.8 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Total lipid (fat) | 21.7 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Fiber, total dietary | 0 g |
| Sugars, total | 0 g |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Iron, Fe | 2.8 mg |
| Phosphorus, P | 153 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 930 IU |
| Vitamin A, RAE | 279 µg |
| Retinol | 279 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
功能性成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 0 µg |
數據來源: USDA FoodData Central