Fruits and Fruit Juices

دليل الفئة

355 مدخلات تشمل الفواكه الطازجة، الفواكه المجففة، والشراب. الفواكه الكاملة تربط السكريات الطبيعية مع الألياف، الماء، والفيتامين سي، مما يغير كيفية التعامل معها من قبل الجسم. الشرب يزيل الألياف ويتركز السكر، بينما تتركز الفواكه المجففة في كل شيء - جيدة للمعادن، سهلة الاستهلاك الزائد بالسعرات الحرارية.

نصائح للاختيار

• الفواكه الكاملة وشربها ليست متساوية - الفرق في الألياف هو القصة الكاملة.
• الفواكه المجففة تفوز في السعرات الحرارية، الحديد، والبوتاسيوم لكل 100 جرام؛ احفظ الأجزاء أصغر.
• الليمون والberries يأخذان القيادة في فئة الفيتامين سي والفولات.
• الفواكه المعلبة في السكر تضيف السكر مرة أخرى؛ قارن "في سكر كثيف" مقابل "في شراب" المدخلات مباشرة.

أغذية بارزة في هذه الفئة

الأعلى حسب Vitamin C, total ascorbic acid — 10

1. 1 أكيرولا، (الخوخ الهندية الشرقية)، طازج 1677.6 mg
2. 2 عصير الأكيرولا، طازج 1600.0 mg
3. 3 الغوآفي، العادية، طازجة 228.3 mg
4. 4 الجوزي، صيني، طازج، جاف 217.6 mg
5. 5 اللوز الحلو المجفف 183.0 mg
6. 6 الزبيب الأوروبي الأسود، طازج 181.0 mg
7. 7 مسحوق البابايا 173.2 mg
8. 8 موزي كيوي، زيزبري سانجولد، طازج 161.3 mg
9. 9 صلصة الجوافة، مطبوخة 146.4 mg
10. 10 عصير الليمون، تركيز مجمد، غير محلى، غير مخفف 144.8 mg