لحم الصيد، بيزون، الفخذ العضدي، النحيف فقط قابلة للفصل، مقطوع إلى 0 بوصة دهون، طازج
الفئة: منتجات الخروف، الخنزير الأصفر، والصيد البري
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 116.0kcalالسعرات الحرارية
- 22.1gالبروتين
- 2.4gالدهون
- 0.0gالكربوهيدرات
- 48.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
Game meat, bison, ribeye, separable lean only, trimmed to 0" fat, raw
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 116 kcal |
| Energy (kJ) | 485 kJ |
| Water | 74 g |
| Ash | 1.2 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 22.1 g |
| Total lipid (fat) | 2.4 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.9 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 62 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 6 mg |
| Iron, Fe | 2.8 mg |
| Magnesium, Mg | 24 mg |
| Phosphorus, P | 198 mg |
| Potassium, K | 344 mg |
| Zinc, Zn | 3.2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
| Selenium, Se | 23.3 µg |
| Sodium, Na | 48 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 3 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 µg |
| Retinol | 1 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1.8 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Vitamin B-12 | 2.2 µg |
الأحماض الأمينية (+ 12 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0 g |
| Threonine | 0.9 g |
| Isoleucine | 0.9 g |
| Leucine | 1.7 g |
| Lysine | 1.7 g |
| Methionine | 0.5 g |
| Cystine | 0 g |
| Phenylalanine | 0.8 g |
| Tyrosine | 0.7 g |
| Valine | 1 g |
| Arginine | 1.3 g |
| Histidine | 0.6 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
