Maismehl, Vollkorn, blau (harina de maiz morado)
Kategorie: Getreide und Nudeln
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
- 364.0kcalKalorien
- 8.75gProtein
- 5.09gFett
- 73.89gKohlenhydrate
- 8.4gBallaststoffe
- 5.0mgNatrium
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Über dieses Lebensmittel
Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado)
Nährwertinformationen
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
Energie & Zusammensetzung
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energy | 364 kcal |
| Energy (kJ) | 1524 kJ |
| Water | 10.8 g |
| Ash | 1.4 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Protein | 8.8 g |
| Total lipid (fat) | 5.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 73.9 g |
| Fiber, total dietary | 8.4 g |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 5 mg |
| Iron, Fe | 1.7 mg |
| Magnesium, Mg | 110 mg |
| Phosphorus, P | 263 mg |
| Potassium, K | 381 mg |
| Zinc, Zn | 2.2 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.5 mg |
| Selenium, Se | 2.2 µg |
| Sodium, Na | 5 mg |
Vitamine
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 2.6 mg |
| Pantothenic acid | 0.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.5 mg |
Datenquelle: USDA FoodData Central
