Dos, Alaska Natives
Catégorie: Aliments Amérindiens/Alaskans
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
- 56.0kcalCalories
- 12.3gProtéines
- 0.8gGraisses
- 0.0gGlucides
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À propos de cet aliment
Octopus (Alaska Native)
Faits nutritionnels
Les valeurs sont des données de référence standard USDA (SR Legacy), par 100 g.
Énergie et composition
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Energy | 56 kcal |
| Energy (kJ) | 236 kJ |
| Water | 84 g |
| Ash | 1.5 g |
Macronutriments
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Protein | 12.3 g |
| Total lipid (fat) | 0.8 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.2 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 41 mg |
Minéraux
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calcium, Ca | 35 mg |
| Iron, Fe | 4.9 mg |
| Phosphorus, P | 158 mg |
| Zinc, Zn | 1.4 mg |
| Copper, Cu | 0.4 mg |
| Manganese, Mn | 0 mg |
Vitamines
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 2 mg |
Source des données: USDA FoodData Central
