Aliments amérindiens/Alaska Natives

A

Acorn stew (Apache)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 95.0 Protéines: 6.81g Graisses: 3.47g

A

Agave, cuit (Sud-Ouest)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 135.0 Protéines: 0.99g Graisses: 0.29g

A

Agave, séché (Sud-Ouest)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 341.0 Protéines: 1.71g Graisses: 0.69g

A

Agave, cru (Sud-Ouest)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 68.0 Protéines: 0.52g Graisses: 0.15g

A

Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 470.0 Protéines: 9.0g Graisses: 43.5g

A

Agutuk, fish/berry with seal oil (Alaskan ice cream) (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 353.0 Protéines: 3.4g Graisses: 31.8g

A

Agutuk, viande de caribou (glace à la crème d'Alaska) (Alaska Natives)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 258.0 Protéines: 21.7g Graisses: 18.6g

A

Ascidians (tunughnak) (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 20.0 Protéines: 3.8g Graisses: 0.5g

B

Bear, black, meat (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 155.0 Protéines: 20.1g Graisses: 8.3g

B

Bear, polar, meat, raw (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 130.0 Protéines: 25.6g Graisses: 3.1g

B

Blackberries, wild, raw (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 52.0 Protéines: 0.84g Graisses: 1.07g

B

Blueberries, wild, frozen (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 44.0 Protéines: 0.7g Graisses: 0.0g

B

Blueberries, wild, raw (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 61.0 Protéines: 1.22g Graisses: 0.76g

B

Bread, blue corn, somiviki (Hopi)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 186.0 Protéines: 3.1g Graisses: 1.53g

B

Pain, se pencher (Navajo)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 195.0 Protéines: 4.29g Graisses: 2.21g

B

Buffalo, free range, top round steak, cooked (Shoshone Bannock)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 146.0 Protéines: 32.51g Graisses: 1.8g

B

Buffalo, free range, top round steak, raw (Shoshone Bannock)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 97.0 Protéines: 21.44g Graisses: 1.3g

C

Caribou, bone marrow, raw (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 786.0 Protéines: 6.7g Graisses: 84.4g

C

Caribou, eye, raw (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 326.0 Protéines: 10.8g Graisses: 31.4g

C

Caribou, hind quarter meat, raw (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 122.0 Protéines: 22.63g Graisses: 3.37g

C

Caribou, hind quarter, meat, cooked (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 159.0 Protéines: 28.81g Graisses: 4.82g

C

Caribou, liver, raw (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 122.0 Protéines: 15.0g Graisses: 3.9g

C

Caribou, rump meat, half dried (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 255.0 Protéines: 52.06g Graisses: 5.23g

C

Caribou, shoulder meat, dried (Alaska Native)

Aliments amérindiens/Alaska Natives

Calories: 271.0 Protéines: 59.38g Graisses: 3.67g