鲍鱼，皮革质，靴子（阿拉斯加土著）
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关于此食品
Chiton, leathery, gumboots (Alaska Native)
营养信息
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
能量与成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Energy | 83 kcal |
| Energy (kJ) | 346 kJ |
| Water | 78.6 g |
| Ash | 2.7 g |
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Protein | 17.1 g |
| Total lipid (fat) | 1.6 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
矿物质
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 121 mg |
| Iron, Fe | 16 mg |
维生素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 1650 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 4.2 mg |
数据来源: USDA FoodData Central
