冻青豆，未加工
分类: 蔬菜及蔬菜制品
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
- 109.0kcal卡路里
- 11.22g蛋白质
- 4.73g脂肪
- 7.61g碳水化合物
- 4.8g纤维
- 2.48g糖分
- 6.0mg钠
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关于此食品
Edamame, frozen, unprepared
营养信息
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
能量与成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Energy | 109 kcal |
| Energy (kJ) | 458 kJ |
| Water | 75.2 g |
| Ash | 1.3 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Protein | 11.2 g |
| Total lipid (fat) | 4.7 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 7.6 g |
| Fiber, total dietary | 4.8 g |
| Sugars, total | 2.5 g |
矿物质
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 60 mg |
| Iron, Fe | 2.1 mg |
| Magnesium, Mg | 61 mg |
| Phosphorus, P | 161 mg |
| Potassium, K | 482 mg |
| Zinc, Zn | 1.3 mg |
| Copper, Cu | 0.3 mg |
| Manganese, Mn | 1 mg |
| Sodium, Na | 6 mg |
维生素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Vitamin C, total ascorbic acid | 9.7 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 0.9 mg |
| Pantothenic acid | 0.5 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 303 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 31.4 µg |
功能性成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
氨基酸 (+ 12 more)
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.3 g |
| Isoleucine | 0.3 g |
| Leucine | 0.7 g |
| Lysine | 0.7 g |
| Methionine | 0.1 g |
| Cystine | 0.1 g |
| Phenylalanine | 0.5 g |
| Tyrosine | 0.3 g |
| Valine | 0.3 g |
| Arginine | 0.7 g |
| Histidine | 0.3 g |
数据来源: USDA FoodData Central
