炖菜，驼鹿（阿拉斯加土著）
分类: 美洲印第安人/阿拉斯加土著食品
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
- 55.0kcal卡路里
- 6.6g蛋白质
- 0.5g脂肪
- 6.0g碳水化合物
- 0.5g纤维
- 222.0mg钠
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关于此食品
Stew, moose (Alaska Native)
营养信息
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
能量与成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Energy | 55 kcal |
| Energy (kJ) | 230 kJ |
| Water | 86.1 g |
| Ash | 0.8 g |
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Protein | 6.6 g |
| Total lipid (fat) | 0.5 g |
| Fatty acids, total saturated | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 6 g |
| Fiber, total dietary | 0.5 g |
矿物质
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Iron, Fe | 1.5 mg |
| Magnesium, Mg | 6 mg |
| Phosphorus, P | 16 mg |
| Potassium, K | 100 mg |
| Zinc, Zn | 0.1 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Sodium, Na | 222 mg |
维生素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 1043 IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 1 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 1.5 mg |
| Pantothenic acid | 0 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 5 µg |
数据来源: USDA FoodData Central
