鲸鱼，弓头鲸，皮下脂肪（鲸脂）（阿拉斯加土著）
Advertisement
关于此食品
Whale, bowhead, subcutaneous fat (blubber) (Alaska Native)
营养信息
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
能量与成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Energy | 870 kcal |
| Energy (kJ) | 3640 kJ |
| Water | 2.9 g |
| Ash | 0.2 g |
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Protein | 0.4 g |
| Total lipid (fat) | 96.5 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 150 mg |
矿物质
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Iron, Fe | 0.5 mg |
| Phosphorus, P | 5 mg |
数据来源: USDA FoodData Central
