黑刺莓，生，去籽（Shoshone Bannock）
類別: 美國印第安人/阿拉斯加原住民食品
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 156.0kcal卡路里
- 2.89g蛋白質
- 0.98g脂肪
- 33.88g碳水化合物
- 17.0g纖維
- 14.22g糖分
- 2.0mg鹽分
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關於此食品
Chokecherries, raw, pitted (Shoshone Bannock)
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 156 kcal |
| Energy (kJ) | 652 kJ |
| Water | 61.5 g |
| Ash | 0.8 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 2.9 g |
| Total lipid (fat) | 1 g |
| Carbohydrate, by difference | 33.9 g |
| Fiber, total dietary | 17 g |
| Sugars, total | 14.2 g |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 40 mg |
| Iron, Fe | 0.4 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Phosphorus, P | 45 mg |
| Potassium, K | 309 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 0.2 mg |
| Selenium, Se | 1.7 µg |
| Sodium, Na | 2 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 43 IU |
| Vitamin A, RAE | 2 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.7 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.8 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.7 mg |
| Pantothenic acid | 0.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folate, total | 10 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 29.3 µg |
功能性成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
數據來源: USDA FoodData Central
