野生蔷薇果（北美平原印第安人）
類別: 美國印度安人/阿拉斯加原住民食品
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 162.0kcal卡路里
- 1.6g蛋白質
- 0.34g脂肪
- 38.22g碳水化合物
- 24.1g纖維
- 2.58g糖分
- 4.0mg鹽分
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關於此食品
Rose Hips, wild (Northern Plains Indians)
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 162 kcal |
| Energy (kJ) | 679 kJ |
| Water | 58.7 g |
| Ash | 1.2 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 1.6 g |
| Total lipid (fat) | 0.3 g |
| Carbohydrate, by difference | 38.2 g |
| Fiber, total dietary | 24.1 g |
| Sugars, total | 2.6 g |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 169 mg |
| Iron, Fe | 1.1 mg |
| Magnesium, Mg | 69 mg |
| Phosphorus, P | 61 mg |
| Potassium, K | 429 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Manganese, Mn | 1 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 4345 IU |
| Vitamin A, RAE | 217 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 426 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 5.8 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 1.3 mg |
| Pantothenic acid | 0.8 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folate, total | 3 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 25.9 µg |
功能性成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Lutein + zeaxanthin | 2001 µg |
數據來源: USDA FoodData Central
