青香蕉，炸製
類別: 水果及果汁
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 309.0kcal卡路里
- 1.5g蛋白質
- 11.81g脂肪
- 49.17g碳水化合物
- 3.5g纖維
- 3.63g糖分
- 2.0mg鹽分
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關於此食品
Plantains, green, fried
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 309 kcal |
| Energy (kJ) | 1293 kJ |
| Water | 36.1 g |
| Ash | 1.4 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 1.5 g |
| Total lipid (fat) | 11.8 g |
| Fatty acids, total saturated | 3.7 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.4 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.7 g |
| Fatty acids, total trans | 0.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 49.2 g |
| Fiber, total dietary | 3.5 g |
| Sugars, total | 3.6 g |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Iron, Fe | 0.7 mg |
| Magnesium, Mg | 58 mg |
| Phosphorus, P | 44 mg |
| Potassium, K | 482 mg |
| Zinc, Zn | 0.2 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.2 mg |
| Sodium, Na | 2 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 1192 IU |
| Vitamin A, RAE | 60 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 3.4 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.8 mg |
| Pantothenic acid | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folate, total | 15 µg |
數據來源: USDA FoodData Central
