紅莓,生(阿拉斯加原住民)

紅莓,生(阿拉斯加原住民)

類別: 美國印第安人/阿拉斯加原住民食品

數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。

  • 47.0kcal卡路里
  • 0.85g蛋白質
  • 0.33g脂肪
  • 10.05g碳水化合物
  • 1.9g纖維
  • 3.66g糖分
  • 14.0mg鹽分

關於此食品

Salmonberries, raw (Alaska Native)

營養事實

數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。

能量與成分

營養素每 100 公克含量
Energy 47 kcal
Energy (kJ) 195 kJ
Water 88.2 g
Ash 0.6 g

巨量營養素

營養素每 100 公克含量
Protein 0.8 g
Total lipid (fat) 0.3 g
Carbohydrate, by difference 10.1 g
Fiber, total dietary 1.9 g
Sugars, total 3.7 g

礦物質

營養素每 100 公克含量
Calcium, Ca 13 mg
Iron, Fe 0.4 mg
Magnesium, Mg 15 mg
Phosphorus, P 27 mg
Potassium, K 110 mg
Zinc, Zn 0.3 mg
Copper, Cu 0 mg
Manganese, Mn 1.1 mg
Sodium, Na 14 mg

維生素

營養素每 100 公克含量
Vitamin A, IU 496 IU
Vitamin A, RAE 50 µg
Vitamin C, total ascorbic acid 9.2 mg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.6 mg
Thiamin 0 mg
Riboflavin 0.1 mg
Niacin 0.5 mg
Pantothenic acid 0.2 mg
Vitamin B-6 0.1 mg
Folate, total 17 µg
Vitamin K (phylloquinone) 14.8 µg

數據來源: USDA FoodData Central

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