醬汁，sofrito，依配方製作
類別: 湯品、醬料及肉汁
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 237.0kcal卡路里
- 12.8g蛋白質
- 18.2g脂肪
- 5.46g碳水化合物
- 1.7g纖維
- 1145.0mg鹽分
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關於此食品
Sauce, sofrito, prepared from recipe
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 237 kcal |
| Energy (kJ) | 992 kJ |
| Water | 59.7 g |
| Ash | 3.9 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 12.8 g |
| Total lipid (fat) | 18.2 g |
| Carbohydrate, by difference | 5.5 g |
| Fiber, total dietary | 1.7 g |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 20 mg |
| Iron, Fe | 0.9 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Phosphorus, P | 139 mg |
| Potassium, K | 401 mg |
| Zinc, Zn | 1.4 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.2 mg |
| Sodium, Na | 1145 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin C, total ascorbic acid | 20.4 mg |
| Thiamin | 0.3 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 2.9 mg |
| Pantothenic acid | 0.6 mg |
| Vitamin B-6 | 0.4 mg |
| Folate, total | 43 µg |
數據來源: USDA FoodData Central
