海象，肝，生（阿拉斯加原住民）
Advertisement
關於此食品
Walrus, liver, raw (Alaska Native)
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 125 kcal |
| Energy (kJ) | 523 kJ |
| Water | 71.5 g |
| Ash | 1 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Total lipid (fat) | 3 g |
| Carbohydrate, by difference | 3.5 g |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Iron, Fe | 14.4 mg |
| Phosphorus, P | 208 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 81200 IU |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 1.9 mg |
數據來源: USDA FoodData Central
