海象,肉,生(阿拉斯加原住民)
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關於此食品
Walrus, meat, raw (Alaska Native)
營養事實
數值為USDA標準參考數據(SR Legacy),每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 199 kcal |
| Energy (kJ) | 833 kJ |
| Water | 65.1 g |
| Ash | 2.1 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 19.2 g |
| Total lipid (fat) | 13.6 g |
| Fatty acids, total saturated | 2.6 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8.4 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2.6 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 80 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Iron, Fe | 9.4 mg |
| Phosphorus, P | 122 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 170 IU |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 4.8 mg |
數據來源: USDA FoodData Central