القرع الأسود، (حب الملوك الصيني)، مطهو، مقلى، مصفى، بدون ملح
الفئة: الخضروات و منتجات الخضروات
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
- 14.0kcalالسعرات الحرارية
- 0.4gالبروتين
- 0.2gالدهون
- 3.04gالكربوهيدرات
- 1.0gالألياف
- 1.18gالسكر
- 107.0mgالنحاس
Advertisement
عن هذا الغذاء
Waxgourd, (chinese preserving melon), cooked, boiled, drained, without salt
معلومات التغذية
القيم هي بيانات المرجع القياسية للUSDA (SR Legacy)، لكل 100 جرام.
الطاقة والتركيب
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Energy | 14 kcal |
| Energy (kJ) | 56 kJ |
| Water | 96.1 g |
| Ash | 0.3 g |
| Alcohol, ethyl | 0 g |
المغذيات الكبرى
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Protein | 0.4 g |
| Total lipid (fat) | 0.2 g |
| Fatty acids, total saturated | 0 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.1 g |
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Carbohydrate, by difference | 3 g |
| Fiber, total dietary | 1 g |
| Sugars, total | 1.2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
المعادن
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Iron, Fe | 0.4 mg |
| Magnesium, Mg | 10 mg |
| Phosphorus, P | 17 mg |
| Potassium, K | 5 mg |
| Zinc, Zn | 0.6 mg |
| Copper, Cu | 0 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Selenium, Se | 0.2 µg |
| Sodium, Na | 107 mg |
الفيتامينات
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 0 IU |
| Vitamin A, RAE | 0 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 10.5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.1 mg |
| Thiamin | 0 mg |
| Riboflavin | 0 mg |
| Niacin | 0.4 mg |
| Pantothenic acid | 0.1 mg |
| Vitamin B-6 | 0 mg |
| Folate, total | 4 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2.8 µg |
المركبات الوظيفية
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Caffeine | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 197 µg |
الأحماض الأمينية (+ 3 more)
| المغذي | الكمية لكل 100 غرام |
|---|---|
| Tryptophan | 0 g |
| Lysine | 0 g |
| Methionine | 0 g |
مصدر البيانات: USDA FoodData Central
