Walrossfleisch und Unterhautfett, roh (Alaska-Native)
Kategorie: amerikanische Indianer/Alaska-Native Lebensmittel
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
- 282.0kcalKalorien
- 16.3gProtein
- 24.1gFett
- 0.0gKohlenhydrate
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Über dieses Lebensmittel
Walrus, meat and subcutaneous fat raw (Alaska Native)
Nährwertinformationen
Werte sind USDA Standardreferenzdaten (SR Legacy), pro 100 g.
Energie & Zusammensetzung
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Energy | 282 kcal |
| Energy (kJ) | 1180 kJ |
| Water | 58.9 g |
| Ash | 0.7 g |
Makronährstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Protein | 16.3 g |
| Total lipid (fat) | 24.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Iron, Fe | 9.4 mg |
| Phosphorus, P | 125 mg |
Vitamine
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 550 IU |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
Datenquelle: USDA FoodData Central