鲸鱼，白鲸，肝脏，生（阿拉斯加土著）
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关于此食品
Whale, beluga, liver, raw (Alaska Native)
营养信息
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
能量与成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Energy | 117 kcal |
| Energy (kJ) | 488 kJ |
| Water | 74.6 g |
| Ash | 1.1 g |
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Protein | 18.4 g |
| Total lipid (fat) | 3.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 2 g |
矿物质
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Phosphorus, P | 230 mg |
维生素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 22100 IU |
数据来源: USDA FoodData Central
