魚，白魚，混合種類，生（阿拉斯加原住民）
類別: 美國印第安人/阿拉斯加原住民食品
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
- 131.0kcal卡路里
- 18.9g蛋白質
- 6.1g脂肪
- 0.0g碳水化合物
- 51.0mg鹽分
Advertisement
關於此食品
Fish, whitefish, mixed species, raw (Alaska Native)
營養事實
數值為USDA標準參考數據（SR Legacy），每100克。
能量與成分
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Energy | 131 kcal |
| Energy (kJ) | 546 kJ |
| Water | 72.8 g |
| Ash | 2.2 g |
巨量營養素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Protein | 18.9 g |
| Total lipid (fat) | 6.1 g |
| Fatty acids, total saturated | 1.4 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.6 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.8 g |
| Carbohydrate, by difference | 0 g |
| Cholesterol | 55 mg |
礦物質
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Iron, Fe | 0.3 mg |
| Magnesium, Mg | 33 mg |
| Phosphorus, P | 280 mg |
| Potassium, K | 317 mg |
| Zinc, Zn | 1 mg |
| Copper, Cu | 0.1 mg |
| Sodium, Na | 51 mg |
維生素
| 營養素 | 每 100 公克含量 |
|---|---|
| Vitamin A, IU | 540 IU |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
數據來源: USDA FoodData Central
