Aliments les plus riches en Cystine

Les 50 aliments les plus riches en Cystine, pour 100 g.

La cystine est deux molécules de cystéine liées par un binaire de soufre ; elle contribue à la structure des cheveux et de la peau.

1. 1 Oeuf, blanc, séché, stabilisé, réduit en glucose Produits laitiers et œufs 2.212 g
2. 2 Oeuf, blanc, séché Produits laitiers et œufs 2.102 g
3. 3 Œuf, blanc, séché, poudre, stabilisé, réduit en glucose Produits laitiers et œufs 2.044 g
4. 4 Œuf, blanc, séché, en paillettes, stabilisé, réduit en glucose Produits laitiers et d'œufs 1.908 g
5. 5 Graines, farine de graines de coton, faible en gras (sans glande) Produits à Base de Noix et Graines 1.307 g
6. 6 Graines, farine de graines de coton, dégraissées partiellement (sans glande) Produits à base d'amandes et de graines 1.288 g
7. 7 Œuf, entier, séché, stabilisé, réduit en glucose Produits laitiers et Œufs 1.148 g
8. 8 Graines, farine de graines de coton, dégraissées partiellement (sans gland) Produits à Base d'Amandes et de Graines 1.074 g
9. 9 Œuf, entier, séché Produits laitiers et œufs 1.07 g
10. 10 Isolat de protéines de soja Légumes et produits à base de légumes 1.046 g
11. 11 Isolat de protéines de soja, type potassium Légumes et produits à base de légumes 1.046 g
12. 12 Graines, farine de sésame, faible en gras Produits à base d'amandes et de graines 1.012 g
13. 13 Graines, farine de graines de tournesol, dégraissée en partie Produits à base d'amandes et de graines 0.952 g
14. 14 Concentré de protéines de soja, produit par lavage acide Légumes et Produits Légumineux 0.886 g
15. 15 Concentré de protéines de soja, produit par extraction alcoolique Légumes et Produits Légumineux 0.886 g
16. 16 Graines, graines de coton, rôties (sans gland) Produits à base de noix et graines 0.855 g
17. 17 Graines, farine de graines de sésame, dégraissées partiellement Produits à base d'amandes et de graines 0.814 g
18. 18 Farine de soja, dégraissée Légumes et Produits Légumineux 0.757 g
19. 19 Boeuf, viandes variées et sous-produits, rate, cuit, braisé Produits de boeuf 0.727 g
20. 20 Farine de soja, dégraissée, brute Légumineuses et Produits Légumineux 0.724 g
21. 21 Boissons, Poudre de protéines de soja Boissons 0.722 g
22. 22 Graines, poudre de graines de tournesol, dégraissées partiellement Produits à base d'amandes et de graines 0.685 g
23. 23 Épices, grain de moutarde moulu Épices et Herbes 0.68 g
24. 24 Poisson, morue, Atlantique, séchée et salée Produits de poissons et de mollusques 0.673 g
25. 25 Graines, graines de chanvre, dépeluchées Produits à base d'amandes et de graines 0.672 g
26. 26 Farine de cacahuète, dégraissée Légumineuses et produits à base de légumineuses 0.669 g
27. 27 Tofu, séché-froid (koyadofu), préparé avec le sulfate de calcium Légumes et Produits Légumineux 0.663 g
28. 28 Tofu, surgelé-déshydraté (koyadofu) Légumes et Produits Légumineux 0.663 g
29. 29 Algues séchées, spiruline Légumes et Produits Légumineux 0.662 g
30. 30 Soja, grain mûr, cru Légumineuses et produits de légumineuses 0.655 g
31. 31 Soja, grain mûr, grillé sec Légumineuses et Produits Légumineux 0.638 g
32. 32 Étendre à la viande Légumes et Produits Légumineux 0.627 g
33. 33 Graines, farine de sésame, haute teneur en graisse Produits à base d'amandes et de graines 0.621 g
34. 34 Œuf, jaune, séché Produits Laitiers et Œufs 0.588 g
35. 35 Céréales prêtes à manger, germe de blé, toasté, ordinaire Céréales du petit-déjeuner 0.576 g
36. 36 Brân deavoine, brute Céréales et Pâtes 0.576 g
37. 37 Soja, grain mûr, grillé, sans sel ajouté Légumes et Produits Légumineux 0.567 g
38. 38 Soja, grain mûr, grillé, salé Légumineuses et Produits Légumineux 0.567 g
39. 39 Farine de soja, pleine graisse, rôtie Légumes et produits à base de légumes 0.561 g
40. 40 Porc, frais, viandes variées et sous-produits, reins, cuit, braisé Produits de porc 0.557 g
41. 41 Farine de soja, pleine graisse, cru Légumes et produits à base de légumes 0.556 g
42. 42 Haricots ailes, graines mûres, crues Légumineuses et Produits Légumineux 0.545 g
43. 43 Spaghetti, enrichi en protéines, sec, enrichi (n x 6.25) Céréales et Pâtes 0.54 g
44. 44 Boeuf, viandes variées et sous-produits, rate, cru Produits de boeuf 0.53 g
45. 45 Snacks, peau de porc, nature Snacks 0.529 g
46. 46 Boeuf, viandes variées et sous-produits, foie, cuit, bouché Produits de boeuf 0.526 g
47. 47 Snacks, peaux de porc, goût barbecue Snacks 0.514 g
48. 48 Poisson, truite blanche, séchée (Autochtone d'Alaska) Aliments autochtones amérindiens/Alaska Natives 0.5 g
49. 49 Agents de pousse, levure, sèche, active Produits de Boulangerie 0.5 g
50. 50 Poisson, ovocytes, espèces mélangées, cuit, chaleur sèche Produits de poissons fins et de mollusques 0.499 g

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