Aliments les plus riches en Vitamin K (phylloquinone)

Les 50 aliments les plus riches en Vitamin K (phylloquinone), pour 100 g.

1 Épices, thym séché Épices et Herbes 1714.5 µg
2 Épices, sauge en poudre Épices et Herbes 1714.5 µg
3 Épices, basilic séché Épices et Herbes 1714.5 µg
4 Persil frais Légumes et Produits Légumineux 1640.0 µg
5 Épices, persil séché Épices et Herbes 1359.5 µg
6 Épices, feuille de coriandre, séchée Épices et Herbes 1359.5 µg
7 Feuilles d'amaranthe, crues Légumes et Produits Légumineux 1140.0 µg
8 Blette, suisse, cru Légumes et Produits Légumineux 830.0 µg
9 Épices, assaisonnement pour volaille Épices et Herbes 805.4 µg
10 Feuilles de pissenlit, brute Légumes et Produits Légumineux 778.4 µg
11 Chou frisé, surgelé, coupé, cuit, bouilli, égoutté, salé Légumes et Produits Légumineux 623.2 µg
12 Chou frisé, surgelé, coupé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 623.2 µg
13 Épices, marjorame séché Épices et Herbes 621.7 µg
14 Épices, origan séché Épices et Herbes 621.7 µg
15 Épinards de moutarde, cuits, bouillis, égouttés, saupoudrés de sel Légumes et Produits Légumineux 592.7 µg
16 Épinards de moutarde, cuits, bouillis, égouttés, sans sel Légumes et Produits Légumineux 592.7 µg
17 Pissenlit, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 551.4 µg
18 Mouchoir de cuisine (gourde à serviette), gourde, crue Légumes et Produits Légumineux 541.9 µg
19 Épinards, surgelés, hachés ou en feuilles, cuits, bouillis, égouttés, sans sel Légumes et Produits Légumineux 540.7 µg
20 Épinards, surgelés, coupés ou en feuilles, cuits, bouillis, égouttés, avec sel Légumes et Produits Légumineux 540.7 µg
21 Feuilles de navet et navets, congelés, non préparés Légumes et Produits Légumineux 518.9 µg
22 Épinards de navet, congelés, cuits, bouillis, égouttés, saupoudrés de sel Légumes et Produits Légumineux 518.9 µg
23 ortie brûlante, blanchie (Indiens des Plaines du Nord) Aliments autochtones amérindiens/Alaska Natives 498.6 µg
24 Épinards sauvages, cuites, bouillies, égouttées, salées Légumes et Produits Légumineux 494.2 µg
25 Épinards, cuits, bouillis, égouttés, sans sel Légumes et Produits Légumineux 494.2 µg
26 Épinards, cuits, bouillis, égouttés, sans sel Légumes et Produits Légumineux 493.6 µg
27 Épinards, cuits, bouillis, égouttés, salés Légumes et Produits Légumineux 493.6 µg
28 Feuilles de betterave, cuites, bouillies, égouttées, sans sel Légumes et Produits Légumineux 484.0 µg
29 Feuilles de betterave, cuites, bouillies, égouttées, salées Légumes et Produits Légumineux 484.0 µg
30 Épinards, crus Légumes et Produits Légumineux 482.9 µg
31 Épinards, en conserve, emballage standard, solides égouttés Légumes et Produits Légumineux 461.6 µg
32 Chou frisé, brute Légumes et Produits Légumineux 437.1 µg
33 Chou frisé, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel Légumes et Produits Légumineux 418.5 µg
34 Chou frisé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 418.5 µg
35 Chou frisé, surgelé, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel Légumes et Produits Légumineux 418.5 µg
36 Chou frisé, surgelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 418.5 µg
37 Épinards de navet et navets, congelés, cuits, bouillis, égouttés, saupoudrés de sel Légumes et Produits Légumineux 415.1 µg
38 Feuilles de rave et raves, congelées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel Légumes et Produits Légumineux 415.1 µg
39 Basilic, frais Épices et Herbes 414.8 µg
40 Chou frisé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 406.6 µg
41 Chou frisé, cuit, bouilli, égoutté, salé Légumes et Produits Légumineux 406.6 µg
42 Feuilles de betterave, crues Légumes et Produits Légumineux 400.0 µg
43 Chou frisé, cru Légumes et Produits Légumineux 389.6 µg
44 Mouchoir de cuisine (gourde à serviette), gourde, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 383.4 µg
45 Mouchoir de sorcière, potager, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel Légumes et Produits Légumineux 383.4 µg
46 Épinards, en conserve, emballage standard, solides et liquides Légumes et Produits Légumineux 380.8 µg
47 Épinards, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides Légumes et Produits Légumineux 380.8 µg
48 Épinards, surgelés, hachés ou en feuilles, non préparés (Inclut des aliments pour le programme de distribution alimentaire du USDA) Légumes et Produits Légumineux 372.0 µg
49 Feuilles de navet, cuites, bouillies, égouttées, sans sel Légumes et Produits Légumineux 367.6 µg
50 Épinards de navet, cuits, bouillis, égouttés, saupoudrés de sel Légumes et Produits Légumineux 367.6 µg