玉米，白玉米，蒸（纳瓦霍）
分类: 美洲印第安人/阿拉斯加土著食品
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
- 386.0kcal卡路里
- 9.72g蛋白质
- 5.18g脂肪
- 75.2g碳水化合物
- 16.6g纤维
- 6.47g糖分
- 4.0mg钠
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关于此食品
Corn, white, steamed (Navajo)
营养信息
数值为USDA标准参考数据（SR Legacy），每100克。
能量与成分
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Energy | 386 kcal |
| Energy (kJ) | 1616 kJ |
| Water | 8.1 g |
| Ash | 1.8 g |
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Protein | 9.7 g |
| Total lipid (fat) | 5.2 g |
| Fatty acids, total saturated | 0.8 g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.5 g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.9 g |
| Carbohydrate, by difference | 75.2 g |
| Fiber, total dietary | 16.6 g |
| Sugars, total | 6.5 g |
矿物质
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Iron, Fe | 2.3 mg |
| Magnesium, Mg | 123 mg |
| Phosphorus, P | 312 mg |
| Potassium, K | 532 mg |
| Zinc, Zn | 3.1 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.9 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
维生素
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 mg |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0 mg |
| Thiamin | 0.1 mg |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 3.3 mg |
| Pantothenic acid | 0.3 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folate, total | 100 µg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.8 µg |
氨基酸 (+ 9 more)
| 营养素 | 每 100 克含量 |
|---|---|
| Tryptophan | 0.1 g |
| Threonine | 0.3 g |
| Isoleucine | 0.4 g |
| Leucine | 1 g |
| Lysine | 0.3 g |
| Methionine | 0.2 g |
| Cystine | 0.1 g |
| Phenylalanine | 0.4 g |
| Tyrosine | 0.2 g |
数据来源: USDA FoodData Central
