오일, 올리브, 샐러드 또는 요리용 vs 올리브 오일

오일, 올리브, 샐러드 또는 요리용와(과) 올리브 오일의 영양 성분을 100g 기준으로 나란히 비교합니다.

비교
영양소 오일, 올리브, 샐러드 또는 요리용 올리브 오일 차이
Energy(kcal) 884 892 +8.0
Energy (kJ)(kJ) 3699 3730 +31.0
Water(g) 0 0 +0.0
Ash(g) 0 0 +0.0
Alcohol, ethyl(g) 0 0 +0.0
Protein(g) 0 0 +0.0
Total lipid (fat)(g) 100 99.1 -0.9
Fatty acids, total saturated(g) 13.8 82.5 +68.7
Fatty acids, total monounsaturated(g) 73 6.3 -66.6
Fatty acids, total polyunsaturated(g) 10.5 1.7 -8.8
Fatty acids, total trans(g) - 0 -
Carbohydrate, by difference(g) 0 0 +0.0
Fiber, total dietary(g) 0 0 +0.0
Sugars, total(g) 0 0 +0.0
Cholesterol(mg) 0 0 +0.0
Calcium, Ca(mg) 1 1 +0.0
Iron, Fe(mg) 0.6 0.1 -0.5
Magnesium, Mg(mg) 0 0 +0.0
Phosphorus, P(mg) 0 0 +0.0
Potassium, K(mg) 1 0 -1.0
Zinc, Zn(mg) 0 0 +0.0
Copper, Cu(mg) 0 0 +0.0
Manganese, Mn(mg) 0 0 +0.0
Selenium, Se(µg) 0 0 +0.0
Sodium, Na(mg) 2 0 -2.0
Vitamin A, IU(IU) 0 0 +0.0
Vitamin A, RAE(µg) 0 0 +0.0
Retinol(µg) 0 0 +0.0
Vitamin C, total ascorbic acid(mg) 0 0 +0.0
Vitamin D(µg) 0 0 +0.0
Vitamin E (alpha-tocopherol)(mg) 14.3 0.1 -14.2
Thiamin(mg) 0 0 +0.0
Riboflavin(mg) 0 0 +0.0
Niacin(mg) 0 0 +0.0
Pantothenic acid(mg) 0 0 +0.0
Vitamin B-6(mg) 0 0 +0.0
Folate, total(µg) 0 0 +0.0
Vitamin B-12(µg) 0 0 +0.0
Vitamin K (phylloquinone)(µg) 60.2 0.6 -59.6
Caffeine(mg) 0 0 +0.0
Theobromine(mg) 0 0 +0.0
Lutein + zeaxanthin(µg) 0 0 +0.0

값은 USDA 표준 참조 데이터(SR Legacy), 100g 기준입니다. 같은 기준으로 비교하므로 차이 열을 바로 읽을 수 있습니다.

다른 비교