Рис, коричневый, длиннозерный, вареный (Включает продукты для программы распределения продуктов USDA) vs Рис, белый, длиннозерный, обычный, вареный, не обогащенный, с солью

Сравнение пищевой ценности Рис, коричневый, длиннозерный, вареный (Включает продукты для программы распределения продуктов USDA) и Рис, белый, длиннозерный, обычный, вареный, не обогащенный, с солью бок о бок, на 100 г.

Рис, коричневый, длиннозерный, вареный (Включает продукты для программы распределения продуктов USDA)

Калории: 123.0 kcal

Рис, белый, длиннозерный, обычный, вареный, не обогащенный, с солью

Калории: 130.0 kcal

Сравнение
Нутриент	Рис, коричневый, длиннозерный, вареный (Включает продукты для программы распределения продуктов USDA)	Рис, белый, длиннозерный, обычный, вареный, не обогащенный, с солью	Разница
Energy(kcal)	123	130	+7.0
Energy (kJ)(kJ)	514	544	+30.0
Water(g)	70.3	68.4	-1.8
Ash(g)	0.4	0.4	-0.0
Alcohol, ethyl(g)	0	0	+0.0
Protein(g)	2.7	2.7	-0.1
Total lipid (fat)(g)	1	0.3	-0.7
Fatty acids, total saturated(g)	0.3	0.1	-0.2
Fatty acids, total monounsaturated(g)	0.4	0.1	-0.3
Fatty acids, total polyunsaturated(g)	0.4	0.1	-0.3
Fatty acids, total trans(g)	0	-	-
Carbohydrate, by difference(g)	25.6	28.2	+2.6
Fiber, total dietary(g)	1.6	0.4	-1.2
Sugars, total(g)	0.2	0.1	-0.2
Cholesterol(mg)	0	0	+0.0
Calcium, Ca(mg)	3	10	+7.0
Iron, Fe(mg)	0.6	0.2	-0.4
Magnesium, Mg(mg)	39	12	-27.0
Phosphorus, P(mg)	103	43	-60.0
Potassium, K(mg)	86	35	-51.0
Zinc, Zn(mg)	0.7	0.5	-0.2
Copper, Cu(mg)	0.1	0.1	-0.0
Manganese, Mn(mg)	1	0.5	-0.5
Selenium, Se(µg)	5.8	7.5	+1.7
Sodium, Na(mg)	4	382	+378.0
Vitamin A, IU(IU)	0	0	+0.0
Vitamin A, RAE(µg)	0	0	+0.0
Retinol(µg)	0	0	+0.0
Vitamin C, total ascorbic acid(mg)	0	0	+0.0
Vitamin D(µg)	0	0	+0.0
Vitamin E (alpha-tocopherol)(mg)	0.2	0	-0.1
Thiamin(mg)	0.2	0	-0.2
Riboflavin(mg)	0.1	0	-0.1
Niacin(mg)	2.6	0.4	-2.2
Pantothenic acid(mg)	0.4	0.4	+0.0
Vitamin B-6(mg)	0.1	0.1	-0.0
Folate, total(µg)	9	3	-6.0
Vitamin B-12(µg)	0	0	+0.0
Vitamin K (phylloquinone)(µg)	0.2	0	-0.2
Caffeine(mg)	0	0	+0.0
Theobromine(mg)	0	0	+0.0
Lutein + zeaxanthin(µg)	0	0	+0.0

Значения — эталонные данные USDA (SR Legacy), на 100 г. Оба продукта сравниваются по одной основе, поэтому столбец разницы читается напрямую.

Другие сравнения

chicken breast vs chicken thigh butter vs margarine whole milk vs skim milk apple vs banana salmon vs tuna spinach vs kale tofu vs lentils greek yogurt vs whole milk sweet potato vs potato egg vs oatmeal white bread vs whole wheat bread olive oil vs coconut oil peanut butter vs olive oil ground beef vs pork loin greek yogurt vs skim milk