Йогурт, греческий,/plain, с низким содержанием жира vs Молоко, жидкое, обезжиренное, обогащенное кальцием (недорогой или обезжиренный)

Сравнение пищевой ценности Йогурт, греческий,/plain, с низким содержанием жира и Молоко, жидкое, обезжиренное, обогащенное кальцием (недорогой или обезжиренный) бок о бок, на 100 г.

Сравнение
Нутриент Йогурт, греческий,/plain, с низким содержанием жира Молоко, жидкое, обезжиренное, обогащенное кальцием (недорогой или обезжиренный) Разница
Energy(kcal) 73 35 -38.0
Energy (kJ)(kJ) 305 145 -160.0
Water(g) 83.6 90.8 +7.2
Ash(g) 0.6 0.8 +0.1
Alcohol, ethyl(g) 0 0 +0.0
Protein(g) 9.9 3.4 -6.5
Total lipid (fat)(g) 1.9 0.2 -1.7
Fatty acids, total saturated(g) 1.2 0.1 -1.1
Fatty acids, total monounsaturated(g) 0.5 0 -0.4
Fatty acids, total polyunsaturated(g) 0.1 0 -0.1
Fatty acids, total trans(g) 0.1 - -
Carbohydrate, by difference(g) 3.9 4.8 +0.9
Fiber, total dietary(g) 0 0 +0.0
Sugars, total(g) 3.6 4.8 +1.3
Cholesterol(mg) 10 2 -8.0
Calcium, Ca(mg) 115 204 +89.0
Iron, Fe(mg) 0 0 +0.0
Magnesium, Mg(mg) 11 11 +0.0
Phosphorus, P(mg) 137 101 -36.0
Potassium, K(mg) 141 166 +25.0
Zinc, Zn(mg) 0.6 0.4 -0.2
Copper, Cu(mg) 0 0 -0.0
Manganese, Mn(mg) 0 - -
Selenium, Se(µg) 12.4 2.1 -10.3
Sodium, Na(mg) 34 52 +18.0
Vitamin A, IU(IU) 309 458 +149.0
Vitamin A, RAE(µg) 90 137 +47.0
Retinol(µg) 90 137 +47.0
Vitamin C, total ascorbic acid(mg) 0.8 1 +0.2
Vitamin D(µg) 0 1.2 +1.2
Vitamin E (alpha-tocopherol)(mg) 0 0 -0.0
Thiamin(mg) 0 0 -0.0
Riboflavin(mg) 0.2 0.1 -0.1
Niacin(mg) 0.2 0.1 -0.1
Pantothenic acid(mg) 0.5 - -
Vitamin B-6(mg) 0.1 0 -0.0
Folate, total(µg) 12 5 -7.0
Vitamin B-12(µg) 0.5 0.4 -0.1
Vitamin K (phylloquinone)(µg) 0.2 0 -0.2
Caffeine(mg) 0 0 +0.0
Theobromine(mg) 0 0 +0.0
Lutein + zeaxanthin(µg) 1 0 -1.0

Значения — эталонные данные USDA (SR Legacy), на 100 г. Оба продукта сравниваются по одной основе, поэтому столбец разницы читается напрямую.

Другие сравнения