Тофу, твердое, приготовленное с сернокислым钙ом и хлористым магнием (нигари) vs Чечевица, зрелые семена, вареная, вареная, с солью

Сравнение пищевой ценности Тофу, твердое, приготовленное с сернокислым钙ом и хлористым магнием (нигари) и Чечевица, зрелые семена, вареная, вареная, с солью бок о бок, на 100 г.

Тофу, твердое, приготовленное с сернокислым钙ом и хлористым магнием (нигари)

Калории: 78.0 kcal

Чечевица, зрелые семена, вареная, вареная, с солью

Калории: 114.0 kcal

Сравнение
Нутриент	Тофу, твердое, приготовленное с сернокислым钙ом и хлористым магнием (нигари)	Чечевица, зрелые семена, вареная, вареная, с солью	Разница
Energy(kcal)	78	114	+36.0
Energy (kJ)(kJ)	326	477	+151.0
Water(g)	82.9	69.6	-13.3
Ash(g)	1	1.4	+0.4
Alcohol, ethyl(g)	0	-	-
Protein(g)	9	9	-0.0
Total lipid (fat)(g)	4.2	0.4	-3.8
Fatty acids, total saturated(g)	0.8	0.1	-0.7
Fatty acids, total monounsaturated(g)	1.1	0.1	-1.1
Fatty acids, total polyunsaturated(g)	1.6	0.2	-1.5
Fatty acids, total trans(g)	0	0	+0.0
Carbohydrate, by difference(g)	2.9	19.5	+16.7
Fiber, total dietary(g)	0.9	7.9	+7.0
Sugars, total(g)	0.6	1.8	+1.2
Cholesterol(mg)	0	0	+0.0
Calcium, Ca(mg)	201	19	-182.0
Iron, Fe(mg)	1.6	3.3	+1.7
Magnesium, Mg(mg)	37	36	-1.0
Phosphorus, P(mg)	121	180	+59.0
Potassium, K(mg)	148	369	+221.0
Zinc, Zn(mg)	0.8	1.3	+0.4
Copper, Cu(mg)	0.2	0.3	+0.0
Manganese, Mn(mg)	0.6	0.5	-0.1
Selenium, Se(µg)	9.9	2.8	-7.1
Sodium, Na(mg)	12	238	+226.0
Vitamin A, IU(IU)	0	8	+8.0
Vitamin A, RAE(µg)	0	0	+0.0
Retinol(µg)	0	0	+0.0
Vitamin C, total ascorbic acid(mg)	0.2	1.5	+1.3
Vitamin D(µg)	0	0	+0.0
Vitamin E (alpha-tocopherol)(mg)	0	0.1	+0.1
Thiamin(mg)	0.1	0.2	+0.1
Riboflavin(mg)	0.1	0.1	+0.0
Niacin(mg)	0.1	1.1	+1.0
Pantothenic acid(mg)	0.1	0.6	+0.5
Vitamin B-6(mg)	0.1	0.2	+0.1
Folate, total(µg)	19	181	+162.0
Vitamin B-12(µg)	0	0	+0.0
Vitamin K (phylloquinone)(µg)	2.4	1.7	-0.7
Caffeine(mg)	0	-	-
Theobromine(mg)	0	-	-
Lutein + zeaxanthin(µg)	0	0	+0.0

Значения — эталонные данные USDA (SR Legacy), на 100 г. Оба продукта сравниваются по одной основе, поэтому столбец разницы читается напрямую.

Другие сравнения

chicken breast vs chicken thigh brown rice vs white rice butter vs margarine whole milk vs skim milk apple vs banana salmon vs tuna spinach vs kale greek yogurt vs whole milk sweet potato vs potato egg vs oatmeal white bread vs whole wheat bread olive oil vs coconut oil peanut butter vs olive oil ground beef vs pork loin greek yogurt vs skim milk