Aliments les plus riches en Tryptophan

Les 50 aliments les plus riches en Tryptophan, pour 100 g.

Le tryptophane est un acide aminé essentiel et le précurseur alimentaire de la sérotonine et de la mélatonine.

1. 1 Lion de mer, Steller, viande avec graisse (Alaskans Nés en Alaska) Aliments des Amérindiens/Alaskans Nés en Alaska 1.6 g
2. 2 Oeuf, blanc, séché, stabilisé, réduit en glucose Produits laitiers et œufs 1.427 g
3. 3 Œuf, blanc, séché, poudre, stabilisé, réduit en glucose Produits laitiers et œufs 1.266 g
4. 4 Lion de mer, Steller, reindeau (Alaska Naine) Aliments amérindiens/Alaska Naine 1.2 g
5. 5 Œuf, blanc, séché, en paillettes, stabilisé, réduit en glucose Produits laitiers et d'œufs 1.181 g
6. 6 Isolat de protéines de soja, type potassium Légumes et produits à base de légumes 1.116 g
7. 7 Isolat de protéines de soja Légumes et produits à base de légumes 1.116 g
8. 8 Graines, farine de sésame, faible en gras Produits à base d'amandes et de graines 1.097 g
9. 9 Oeuf, blanc, séché Produits laitiers et œufs 0.999 g
10. 10 Algues séchées, spiruline Légumes et Produits Légumineux 0.929 g
11. 11 Graines, farine de graines de sésame, dégraissées partiellement Produits à base d'amandes et de graines 0.882 g
12. 12 Concentré de protéines de soja, produit par extraction alcoolique Légumes et Produits Légumineux 0.835 g
13. 13 Concentré de protéines de soja, produit par lavage acide Légumes et Produits Légumineux 0.835 g
14. 14 Baleine, beluga, viande, séchée (Autochtone d'Alaska) Aliments autochtones amérindiens/Alaska Natives 0.797 g
15. 15 Phoque, barbu (Oogruk), viande, séché (Alaska Natives) Aliments Amérindiens/Alaskans 0.795 g
16. 16 Œuf, entier, séché Produits laitiers et œufs 0.775 g
17. 17 Œuf, entier, séché, stabilisé, réduit en glucose Produits laitiers et Œufs 0.771 g
18. 18 Haricots ailes, graines mûres, crues Légumineuses et Produits Légumineux 0.762 g
19. 19 Graines, farine de graines de coton, faible en gras (sans glande) Produits à Base de Noix et Graines 0.752 g
20. 20 Tofu, surgelé-déshydraté (koyadofu) Légumes et Produits Légumineux 0.747 g
21. 21 Tofu, séché-froid (koyadofu), préparé avec le sulfate de calcium Légumes et Produits Légumineux 0.747 g
22. 22 Graines, farine de graines de coton, dégraissées partiellement (sans glande) Produits à base d'amandes et de graines 0.741 g
23. 23 Graines, farine de graines de tournesol, dégraissée en partie Produits à base d'amandes et de graines 0.735 g
24. 24 Boissons, Poudre de protéines de soja Boissons 0.722 g
25. 25 Poisson, morue, Atlantique, séchée et salée Produits de poissons et de mollusques 0.704 g
26. 26 Farine de soja, dégraissée Légumes et Produits Légumineux 0.683 g
27. 27 Graines, farine de sésame, haute teneur en graisse Produits à base d'amandes et de graines 0.674 g
28. 28 Farine de soja, dégraissée, brute Légumineuses et Produits Légumineux 0.653 g
29. 29 Porc, frais, variétés de viande et sous-produits, pancréas, cuit, braisé Produits de porc 0.625 g
30. 30 Graines, farine de graines de coton, dégraissées partiellement (sans gland) Produits à Base d'Amandes et de Graines 0.618 g
31. 31 Mollusques, bulot, non spécifié, cuites, chaleur humide Produits de poissons fins et mollusques 0.618 g
32. 32 Phoque, barbu (Oogruk), viande, séché partiellement (Alaskans Nés) Aliments des Amérindiens/Alaskans Nés 0.601 g
33. 33 Soja, grain mûr, cru Légumineuses et produits de légumineuses 0.591 g
34. 34 Poisson, truite blanche, séchée (Autochtone d'Alaska) Aliments autochtones amérindiens/Alaska Natives 0.58 g
35. 35 Graines, graines sèches de citrouille et de potiron Produits à base d'amandes et de graines 0.576 g
36. 36 Soja, grain mûr, grillé sec Légumineuses et Produits Légumineux 0.575 g
37. 37 Étendre à la viande Légumes et Produits Légumineux 0.574 g
38. 38 Graines, graines de citrouille et de courge, cuites à la vapeur, salées Produits à base d'amandes et de graines 0.569 g
39. 39 Graines, graines de citrouille et de potiron, grillées, sans sel Produits à base de noix et de graines 0.569 g
40. 40 Fromage, parmesan, râpé Produits laitiers et Œufs 0.56 g
41. 41 Fromage, mozzarella, faible teneur en humidité, à la moitié de la graisse Produits laitiers et Œufs 0.551 g
42. 42 Fromage, cheddar (Inclut des aliments pour le programme de distribution alimentaire du USDA) Produits laitiers et Œufs 0.547 g
43. 43 Viande de gibier, wapiti, cuit, rôti Produits de Mouton, Veau et Gibier 0.545 g
44. 44 Agents de pousse, levure, sèche, active Produits de Boulangerie 0.54 g
45. 45 Persil, séché par congélation Légumes et Produits Légumineux 0.516 g
46. 46 Fromage, mozzarella, lait entier Produits Laitiers et Œufs 0.515 g
47. 47 Soja, grain mûr, grillé, sans sel ajouté Légumes et Produits Légumineux 0.512 g
48. 48 Soja, grain mûr, grillé, salé Légumineuses et Produits Légumineux 0.512 g
49. 49 Lait, sec, non gras, ordinaire, avec ajout de vitamine A et vitamine D Produits laitiers et œufs 0.51 g
50. 50 Moule, séché (Alaska Natif) Aliments Amérindiens/Alaskans Nés 0.51 g

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