Aliments les plus riches en Lutein + zeaxanthin

Les 50 aliments les plus riches en Lutein + zeaxanthin, pour 100 g.

La lutéine et la zéaxanthine s'accumulent dans la rétine, où elles filtrent la lumière bleue et le stress oxydatif.

  1. 1 Épices, paprika Épices et Herbes 18944.0 µg
  2. 2 Épinards, surgelés, hachés ou en feuilles, cuits, bouillis, égouttés, sans sel Légumes et Produits Légumineux 15690.0 µg
  3. 3 Épinards, surgelés, coupés ou en feuilles, cuits, bouillis, égouttés, avec sel Légumes et Produits Légumineux 15690.0 µg
  4. 4 Feuilles de patate douce, cru Légumes et Produits Légumineux 14720.0 µg
  5. 5 Feuilles de pissenlit, brute Légumes et Produits Légumineux 13610.0 µg
  6. 6 Épices, poivre rouge ou de Cayenne Épices et Herbes 13157.0 µg
  7. 7 Feuilles de rave, crues Légumes et Produits Légumineux 12825.0 µg
  8. 8 Épinards, surgelés, hachés ou en feuilles, non préparés (Inclut des aliments pour le programme de distribution alimentaire du USDA) Légumes et Produits Légumineux 12651.0 µg
  9. 9 Mouchoir de cuisine (gourde à serviette), gourde, crue Légumes et Produits Légumineux 12500.0 µg
  10. 10 Épinards, crus Légumes et Produits Légumineux 12198.0 µg
  11. 11 Épinards de navet, congelés, cuits, bouillis, égouttés, saupoudrés de sel Légumes et Produits Légumineux 11915.0 µg
  12. 12 Feuilles de navet et navets, congelés, non préparés Légumes et Produits Légumineux 11915.0 µg
  13. 13 Barre formulée, barre protéinée SOUTH BEACH Snacks 11713.0 µg
  14. 14 Feuilles de patate douce, cuites, cuites à la vapeur, sans sel Légumes et Produits Légumineux 11449.0 µg
  15. 15 Feuilles de patate douce, cuites, cuites à la vapeur, salées Légumes et Produits Légumineux 11449.0 µg
  16. 16 Épinards, cuits, bouillis, égouttés, salés Légumes et Produits Légumineux 11308.0 µg
  17. 17 Épinards, cuits, bouillis, égouttés, sans sel Légumes et Produits Légumineux 11308.0 µg
  18. 18 Épinards suisses, cuits, bouillis, égouttés, sans sel Légumes et Produits Légumineux 11015.0 µg
  19. 19 Épinards suisses, cuit, bouilli, égoutté, salé Légumes et Produits Légumineux 11015.0 µg
  20. 20 Blette, suisse, cru Légumes et Produits Légumineux 11000.0 µg
  21. 21 Chou frisé, surgelé, coupé, cuit, bouilli, égoutté, salé Légumes et Produits Légumineux 10898.0 µg
  22. 22 Chou frisé, surgelé, coupé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 10898.0 µg
  23. 23 Épinards, en conserve, emballage standard, solides égouttés Légumes et Produits Légumineux 10575.0 µg
  24. 24 Épinards de moutarde, cuits, bouillis, égouttés, sans sel Légumes et Produits Légumineux 10400.0 µg
  25. 25 Épinards de chicorée, cru Légumes et Produits Légumineux 10300.0 µg
  26. 26 Épinards de moutarde, cuits, bouillis, égouttés, saupoudrés de sel Légumes et Produits Légumineux 9900.0 µg
  27. 27 Épinards de navet et navets, congelés, cuits, bouillis, égouttés, saupoudrés de sel Légumes et Produits Légumineux 9532.0 µg
  28. 28 Feuilles de rave et raves, congelées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel Légumes et Produits Légumineux 9532.0 µg
  29. 29 Pissenlit, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 9158.0 µg
  30. 30 Radicchio, cru Légumes et Produits Légumineux 8832.0 µg
  31. 31 Épinards, en conserve, emballage standard, solides et liquides Légumes et Produits Légumineux 8722.0 µg
  32. 32 Épinards, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides Légumes et Produits Légumineux 8722.0 µg
  33. 33 Feuilles de navet, cuites, bouillies, égouttées, sans sel Légumes et Produits Légumineux 8440.0 µg
  34. 34 Épinards de navet, cuits, bouillis, égouttés, saupoudrés de sel Légumes et Produits Légumineux 8440.0 µg
  35. 35 Mouchoir de cuisine (gourde à serviette), gourde, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 8402.0 µg
  36. 36 Mouchoir de sorcière, potager, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel Légumes et Produits Légumineux 8402.0 µg
  37. 37 Épinards, surgelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel Légumes et Produits Légumineux 6672.0 µg
  38. 38 Épinards de moutarde, congelés, cuits, bouillis, égouttés, saupoudrés de sel Légumes et Produits Légumineux 6672.0 µg
  39. 39 Épinards de navet, en conserve, sans sel ajouté Légumes et produits végétaux 6591.0 µg
  40. 40 Chou frisé, cru Légumes et Produits Légumineux 6261.0 µg
  41. 41 Chou frisé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 6197.0 µg
  42. 42 Chou frisé, cuit, bouilli, égoutté, salé Légumes et Produits Légumineux 6197.0 µg
  43. 43 Épinards sauvages, cuits à la vapeur (Indiens des Plaines du Nord) Aliments autochtones amérindiens/Alaska Natives 6162.0 µg
  44. 44 Poivrons, doux, rouges, séchés à la congélation Légumes et Produits Légumineux 5799.0 µg
  45. 45 Cresson d'eau, cru Légumes et Produits Légumineux 5767.0 µg
  46. 46 Basilic, frais Épices et Herbes 5650.0 µg
  47. 47 Persil frais Légumes et Produits Légumineux 5561.0 µg
  48. 48 Poivrons, piment fort, séchés au soleil Légumes et Produits Légumineux 5494.0 µg
  49. 49 Chou frisé, surgelé, non préparé Légumes et Produits Légumineux 5360.0 µg
  50. 50 Chou frisé, surgelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Légumes et Produits Légumineux 4983.0 µg

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